Germinado de alfalfa

Las semillas de alfalfa contienen gran cantidad de nutrientes que, al hidratarse, ponen en marcha el proceso de germinación. Las enzimas se activan y van modificando los carbohidratos y las proteínas, ayudándo a su asimilación. El germinado de alfalfa contiene vitamina A, B1, C y ácido fólico, pero en lo que más destaca es en sus enzimas y en la clorofila.

Antiguamente se solía utilizar la alfalfa para solucionar problemas de cálculos renales o problemas del intestino, incluso para personas con artritis. Otros usos son:

  • Mantienen una piel sana. La vitamina A ayuda a  mantener la piel sana y brillante y la clorofila a que esté bien hidratada.
  • Contribuye a mantener un buen cabello. La vitamina C ayuda a mejorar la circulación en el cuero cabelludo. Así mismo, la alfalfa también contiene silicio
  • Fortalece las funciones cardiovasculares, tonifica el hígado, los pulmones y el riñón.
  • Es de gran ayuda cuando alguien quiere dejar de fumar.
  • Aporta 8 enzimas. La proteasa y la lipasa son las encargadas de digerir las proteínas y disolver las grasas.
  • Ayuda a reducir el colesterol perjudicial para tu salud.
  • La alfalfa también contiene: calcio, fósforo, potasio, magnesio y sodio.

Según la Medicina Tradicional China, la alfalfa (Medicago sativa) ayuda a eliminar la orina y a reducir la Humedad. Tienen una naturaleza neutra y un sabor dulce.

  • Armoniza la función del Bazo/Estómago.
  • Mejora el funcionamiento del Intestino Delgado para absorver y mejorar lo puero de lo impuro.
  • Ayuda a evacuar al Intestino Grueso.

Visita mi página web en: www.xavierturell.com

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s