El aceite de oliva

Los beneficios del aceite de oliva son muchos. Es uno de los elementos más característicos de la dieta mediterránea (dieta que vamos abandonando con el tiempo), y que ha demostrado ser una de las mejores dietas para mantenernos en un buen estado de salud. ¿Qué beneficios nos aporta el llamado oro líquido? Vamos a verlas:

  • Previene las enfermedades cardiovasculares: el aceite de oliva ayuda a que no se endurezcan las arterias y promueve la buena circulación.
  • Reduce el colesterol malo: tomado con regularidad y moderación, aumenta el índice de HDL (colesterol bueno) y reduce el del LDL (colesterol malo). También disminuye la presión arterial. Recordad, que la toma de infusiones de hojas de olivo es excelente para los hipertensos…
  • Favorece el envejecimiento: Debido a sus antioxidantes y a varios compuestos como los fenoles (vitamina E, por ejemplo) o los flavonoides, ayudan a frenar la oxidación del organismo aumentando la longevidad.
  • Combate la osteoporosis: el aceite de oliva protege los huesos y los conserva, ya que los hace más gruesos.

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3 comentarios en “El aceite de oliva

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