Regalos para el invierno

En esta de frío, cuidarse bien con buenos alimentos es algo que merece la pena. Entre todos, las frutas desecadas nos aportan gran cantidad de nutrientes, hagamos un repaso de las más importantes:

  • El melocotón proporciona el 74% de las necesidades diarias de vitamina A, esencial para el sistema inmunitario y la salud de nuestros ojos. Aunque el mejor momento para consumir esta fruta es en octubre, desecadas se pueden consumir durante todo el año.
  • Los dátiles aportan gran cantidad de energía (unos cinco dátiles levan aproximadamente unas 135 calorías), además de potasio, magnesio, algunos otros minerales y oligoelementos como el cobre y el magnesio.
  • Las pasas de Corinto son ricas en azúcares y en hierro, magnesio y vitamina B6. Resultan muy energetizantes y, como carecen de semillas, son muy fáciles de consumir.
  • Los higos aportan una gran cantidad de calcio y de magnesio, favoreciendo el buen estado del sistema musculo-esquelético. Aquí debemos tener en cuenta observar que los higos desecados no hayan sido enharinados ni rociados con sulfitos, para poder obtener sus mejores beneficios.
  • Las ciruelas son ricas en fibras y ácidos clorogénico y neoclorogénico.

Recordad que tanto las ciruelas como las uvas son alimentos antioxidantes. También la sopa de miso, la caldos de verdura o los purés, pueden ser una buena elección para estas épocas de frío.Al igual que otro tipo de alimentos:

  • El tomate es una excelente fuente de fibra
  • El brócoli es rico en vitamina C, antioxidante y bajo en calorías.
  • Las infusiones con miel y limón son excelentes para esta época del año.

Recordad: todo suma. El uso de los alimentos con sentido común hará que nuestra salud mejore y que nuestro cuerpo y nuestra mente nos lo agradezca.

Xavierturell  | Visita mi página web pulsando aquí.

Anuncios

Pequeños trucos para el invierno

Para paliar el frío que estos días azora nuestras ciudades, cualquier excusa es buena. Ponerse una botella de agua caliente en la cama antes de irse a dormir, o tomar infusiones bien calentitas, suelen ser remedios que nos ayudarán a superar esta época tan difícil. Pero hay más, y son remedios que todos deberíamos tener en cuenta.

  • Si el frío ha interiorizado en nuestro cuerpo, no hay nada mejor como un baño de pies a 37 grados con mostaza en polvo (harina de mostaza negra). Hay que sumergir los pies y, a ser preferible, que el agua supere un poco los tobillos. Diez minutos serán suficientes para notar suus efectos.
  • Para mantener los pies calientes, es recomendable usar calcetines gruesos y de lana. En Medicina Tradicional China, se suele repetir muchas veces que los pies deben estar siempre calientes y la cabeza fría.
  • Existen alimentos que tienen la virtud de calentar el cuerpo internamente. Las sopas vegetales bien calientes son una auténtica delicia en estos tiempos, además de que reconfortan y favorecen la digestión. Lo mismo sucede con la sopa de miso, no tan conocida, pero excelente para reconstruir nuestra flora intestinal. Los frutos secos son una buena opción. Y también lo es la toma de arroz integral, lentejas y semillas de girasol combinados en proporciones iguales. Para que esto último haga efecto, deberemos hervirlo junto durante unos 45 minutos aproximadamente.
  • Las infusiones bien calientes son una bendición, como ya decíamos antes. Os aconsejo que le pongáis raíz de jengibre ya que, al ser picante, estimula la circulación de la sangre y el Qi.
  • Especias como el ajo, el rábano rústicano, el wasabi o ciertas pimientas nos ayudarán a entrar en calor. Pero es importante señalar aquí que no es muy combeniente abusar de ellas en esta época del año. El picante también nos ayuda a abrir los poros de la piel, a sudar (por eso en algunos paises muy calurosos lo tomán tan tranquilamente, porque al sudar se refrescan), en cambio, aquí, si sudamos y nos pillan una corriente de aire frío… ¡Tendremos un bonito e incómodo resfriado!

Ya tenéis una serie de consejos para no pasar tanto frío este invierno. Abrigaros, no en exceso, mantened una buena alimentación y haced algo de deporte todos los días.

©Xavierturell  | Visita mi página web pulsando aquí.